Anchor Point アンカーポイント

さまざまな人が行き交う東京の中枢・永田町。
造り手の個性が織りなす味を、自由で伸びやかな緑の空間で。
厳選された豆を自家焙煎して淹れるスペシャリティコーヒー、店内で醸造されタップから直接注がれる酵母の生きたクラフトビール、薪火で香り高くじっくりと焼き上げるプレミアムなステーキ。
造り手の個性と技が堪能できる、ここにしかない味。
気軽に立ち寄ることも、ゆっくりとくつろぐこともできる緑豊かな空間は自由度が高く開放的。
日常の喧騒を忘れ思うままに楽しめます。

RISE & WIN Brewing Co.

徳島県上勝町にある「 RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store 」は
生産から流通、販売の過程でなされる過剰な梱包や包装から解放されなければゴミは減らないという意識の基に作られました。
量り売りやリサイクル商品などを扱っていた上勝百貨店が装いも新たにジェネラルストアとなり、
これからの環境教育を楽しく理解してもらう場所として誕生します。
ゴミ集積所にあった建具や家具を再利用した地産地消的な建築設計のアプローチ、
廃棄対象になる上勝特産の柚香の皮を香りづけにつかったクラフトビール、
繰り返し利用することに意味のあるリターナブルボトルデザインなど、
すべては、上勝が真剣に取り組む「リサイクル」「リデュース」「リユース」の3R推進の情熱によって突き動かされた、
各界のクリエイティブ達の思想がカタチとなったものです。

TDM 1874 Brewery

TDM 1874 醸造所、クラフトビールバー、ワインバー、日本酒、酒屋。
TDM 1874 Brewery, Craft Beer, wine, sake bar & Liquor Store

京都醸造

京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始する予定です。「ベルギー+アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。
Kyoto Brewing Company (KBC) is a craft beer production brewery that will begin operations in early 2015 within Kyoto City, Japan. Focusing on Belgian-inspired American-style beers, KBC intends to bring creativity, diversity, and deliciousness to Japan’s emerging craft beer scene!

Oriental Brewing

金沢のクラフトビール
街中の小さな醸造所から
ちょっとだけ気分が晴れやかになる
金沢を楽しむビールを届けます。

川口ブルワリー

BEER&PIZZA★2015/11/21 open★
川口は昔サッポロビール工場がありビールが身近なものでした。工場閉鎖から12年。「ビールの街 川口」を復活させたいと思い川口ブルワリーはできました!

IN THA DOOR BREWING

神戸 二宮商店街にある地ビール醸造所。
神戸の天然水六甲布引の水を原材料に醸造している唯一無二の地ビールです。

Beer Cafe VERTERE

BEER×SOMETHING=∞
〜VERTERE〜
誰と、どこで、どうやって飲むかを想像し、心に残るビール体験を創造する。
Old friends, new friends, share a beer that stays in your memories through the years.