ビール基本ブック


別冊ワイナート 2014年 08月号 ビール基本ブック

喉ごしだけの飲み物じゃない!

苦くない&満腹にならない

大人のビールを嗜むための一冊。

もう、「とりあえず、ビール」の時代は終焉を迎えています。

いまや居酒屋に行っても、日本酒、ワイン、カクテルなどなど、

どんなドリンクでも好きなものを自由に気兼ねなく飲める世の中。

無理しても不味いビールを飲まねば…、なんてことは少なくなりました。

しかし、「ビール=苦い、お腹がふくれる」という既成概念はいまだ世の中にはびこったまま。

そんなビールですが、じつはほんの少しだけ注意して「注ぐ」だけで、

不思議なことにビールは化学反応を起こし、その味わいを変えるのです!

その美味しい化学反応のコツを、本書にてご紹介します。

身近すぎるアルコールだけに、なおざりにしてしまいがちなビールの知識。

その造り方、味わい方、楽しみ方を段階を追って解説し、さらには飲んでおくべき著名&実力派ビール銘柄を網羅しました。

ビールが苦手だった方にも、ビール愛好家の方にも、ぜひご一読いただきたい情報が満載です。

<Amazon.co.jpより>

オトナのビールの嗜み方、教わりたいです。